泥头车一般需要购买的保险包括以下几种：
交强险：
交强险是必须购买的保险，用于保障第三方人身伤亡和财产损失。根据《中华人民共和国道路交通安全法》规定，所有车辆都必须至少投保交强险。
商业险：
商业险是车主可以根据自身需要选择性购买的保险，主要包括以下几种：
车辆损失险：承保被保险车辆遭受保险范围内的自然灾害或意外事故，造成保险车辆本身损失，保险人依照保险合同的规定给予赔偿。
第三者责任险：保障被保险人因使用车辆而对第三方造成的人身伤害或财产损失。建议购买足够的保额，如100万或以上，并附加不计免赔险，以获得更全面的保障。
车上人员责任险：保障车上乘客在车辆行驶过程中遭受的人身伤害。根据车辆座位数购买相应保额。
全车盗抢险：承保车辆在被盗、抢劫等意外情况下造成的损失。
建议
全面保障：为了确保泥头车在运输过程中能够获得充分的保障，建议购买交强险、第三者责任险（高保额）、车上人员责任险和全车盗抢险。
根据需求选择：如果资金有限，可以先购买交强险和三责险，确保基本保障，然后再根据情况逐步增加其他险种。
咨询专业：在购买保险前，建议咨询专业的保险顾问或财险公司，了解具体的保险条款和费用，选择最适合自己的保险方案。
通过以上分析，泥头车在购买保险时应综合考虑自身需求和经济情况，选择适合的保险组合，以确保在运输过程中能够获得充分的保障。