1张图片
“补血、补气、补肾、补这、补那，凡正黑芝麻就是一个劲的补，凡正我继续消耗我家的黑芝麻，这款既食黑芝麻粉从制做到结速满屋子的芝麻香味，用了炒香的黑芝麻、炒香的糯米粉和炒香的黑米还有冰糖。总之这种货真价实、营养美味的东东只有亲自做出来才是最放心的！”
食材明细
- 黑芝麻粉200g
- 黑米50g
- 糯米粉150g
- 冰糖60g
- 甜味口味
- 炒工艺
- 一小时耗时
- 简单难度
自制既食黑芝麻糊粉的做法步骤
1
准备好全部的食材；
2
黑芝麻炒香（最小火五分钟左右）；
3
黑米炒黄（最小火5分钟左右，尽量减少爆出米花状）；
4
糯米粉炒黄（最小火10分钟左右）；
5
破璧机里加入冰糖打成粉；
6
加入黑芝麻和黑米打成粉；
7
加入糯米粉继续搅打片刻；
8
倒入碗中搅拌均匀就是既食芝麻糊粉了！
9
成品图
10
成品图
11
成品图
小窍门
各种原材料除了冰糖全部小火炒出香味。冰糖的量可根据自己的喜好酌情加减。做多了密封后放入冰箱冷藏保存。喜欢吃细腻顺滑的黑芝麻糊的亲，可将做好的成品过筛一下，滤出的粗粉再次放入破壁机中继续搅打至细腻。