分享年糕的最简单做法 ,营养又健康,赶快做给家人尝尝吧

时间:2023-04-19 09:06:33

食材:年糕适量、鸡蛋3个、香肠1小块、香葱几根、盐半勺、生抽几滴。

做法:

1、食材备好。

2、年糕切细条。

3、香肠切小丁,葱切末。

4、鸡蛋打入碗中, 加入适量的盐打散。

5、香肠丁和葱末加入蛋液中拌匀。

6、锅内放油,放入年糕,稍微煎下。

7、放少许水,煮至水差不多干,年糕软了。

8、待水煮干后倒入打散的蛋液。

9、加入几滴生抽,用手摇晃锅,让蛋液和生抽完全融合。

10、小火慢慢煎至定型。

11、非常方便哦,特别是早餐时刻,即营养又美味。