平均分72分可以申请的大学和专业情况如下：
澳大利亚
新南威尔士大学：工程/计算机学院要求211/985院校均分72分。
昆士兰大学、 蒙纳士大学、 西澳大学：这些学校可能也有类似的要求，但具体分数可能有所不同，建议查看各校的官方录取要求。
英国
布里斯托大学：对于985和211高校的学生，申请一些要求2.1的专业时，均分达到79+就有机会尝试。
格拉斯哥大学：对于985院校的学生，申请一些专业时，均分在77以上就有可能被录取，78-80之间成功几率更大。
伯明翰大学：对于进入软科排名前100的211院校学生，通常要求均分在80以上，但如果来自双非院校，均分达到80以上也有机会。
诺丁汉大学、 纽卡斯尔大学、 利物浦大学、 埃克赛特大学：这些学校可能接受72分的申请，但具体专业和学校选择需进一步确认。
加拿大
M：具体学校和专业未详细列出，但平均分72分可能有申请机会。
中国香港
香港大学：计算机人工智能专业对TOP985学校的学生要求不高，可能会给面试和笔试机会。
香港中文大学、 南洋理工大学：电子类专业学生均分72分可能有申请机会，但香港科技大学可能要求更高。
香港科技大学：机械类专业学生来自985高校，均分73分左右有机会被录取。
其他
四川体育学院、 四川师范大学、 西南交通大学：这些学校有各自的录取分数线，但一般要求60分以上。
建议
选择学校：根据你的专业兴趣和目标，选择适合的学校。例如，如果你对计算机专业感兴趣，可以考虑布里斯托大学、格拉斯哥大学或香港大学等。
提升竞争力：尽管平均分72分可能不是最理想的，但你可以通过其他方式提升自己的竞争力，如丰富的实习经历、社会活动或考取相关证书。
提前规划：尽早准备留学申请，了解目标学校的具体要求，并提前准备所需的材料和考试。
希望这些信息对你有所帮助!