个人可以通过以下途径进行蔬菜检测：
中析研究所食品检测实验室
提供蔬菜农残检测服务，包括有机蔬菜、无公害蔬菜、绿色蔬菜等。
检测项目包括农残、重金属等。
拥有CMA资质认证，丰富的蔬菜检测经验。
食药局、卫生部门、质检局下属的检测中心
可以进行添加剂、细菌数量、是否合乎国家标准的检测。
部分城市还提供12315投诉、举报、检测服务。
第三方食品检测中心
选择有食药局、卫生部门、质检局下属的检测中心或第三方食品检测中心时，需注意查看其食品检测资质，以防上当受骗。
快检便民服务点
如建德推出的食品安全“百姓点检”快检便民服务点，在新安江农贸市场、焦山农贸市场等地设有检测点，免费检测蔬菜、水果中的农残等。
国联质检蔬菜检测中心
提供蔬菜检测服务，检测范围包括多种蔬菜，检测项目包括农药残留、重金属等。
检测周期短，费用低，可出具范围认可的蔬菜检测报告。
佛山华谨第三方材料检测实验室
提供各类蔬菜检测服务，项目包括质量检测、成分检测、重金属、营养成分、微生物、添加剂等。
5-10个工作日出具国家认可的蔬菜检测报告。
中科光析科学技术研究所农产品检测中心
对蔬菜进行检测，包括有机蔬菜、脱水蔬菜等。
检测项目包括农药残留、重金属、甲醛等。
检测周期短，费用低，可出具范围认可的食品检测报告。
建议选择有资质认证的检测机构进行检测，以确保检测结果的准确性和可靠性。如果对检测项目有特定需求，也可以选择专业的第三方检测机构进行定制化服务。