南洋胡的木头可能是 相思木或 油楠木。
相思木（Acacia），又名南洋胡桃木、金合欢木，是豆科含羞草亚科金合欢属的乔木，原产于世界热带、亚热带地区，尤其是新几内亚和澳大利亚。相思木属常绿乔木，最高可达30米，木材结构细致，密度大，色泽典雅，有较好的耐候性。相思木在东南亚地区如马来西亚、印度、菲律宾、印度尼西亚等地被广泛种植，国内在海南、台湾等地也有引种。
油楠木（油楠木 油楠木别名南洋胡桃木，分布在马来西亚､东南亚､海南等地。野外环境中生长的油楠木主要分布在海拔700~600米以下的热带季雨林和热带沟谷雨林中，在同一海拔的针阔混交林中也有分布。气干密度为0.83g/cm³。
根据以上信息，可以确定南洋胡的木头可能是相思木或油楠木。这两种木材在特性上有一些相似之处，如密度大、色泽典雅，且都用于制作高档家具和车辆内饰等。具体是哪种木材，可能需要进一步的确认。