磨豆浆所需的豆子数量主要取决于所期望的豆浆浓度和量。以下是一些常见比例和建议:
一般浓度豆浆
豆子与水的比例:1:12。
所需豆子量:约50克黄豆(可打出约600毫升豆浆)。
细腻口感豆浆
豆子与水的比例:1:10。
所需豆子量:约100克黄豆(可打出约1000毫升豆浆)。
家庭用量
豆子与水的比例:1:10。
所需豆子量:约100克黄豆(可打出约1000毫升豆浆)。
标准豆浆
豆子与水的比例:1:10。
所需豆子量:约1000克黄豆(可打出约1000毫升豆浆)。
较少人口家庭
豆子与水的比例:1:10。
所需豆子量:约70-80克黄豆(可打出约700-800毫升豆浆)。
建议
根据需求调整:如果需要更细腻的豆浆,可以增加黄豆的比例;如果追求家庭日常饮用量,可以适当减少黄豆的用量。
提前浸泡:黄豆需要提前浸泡5-8小时,这样磨出的豆浆口感更佳。
综上所述,磨豆浆所需的豆子数量在50克到1000克之间,具体数量根据所期望的豆浆浓度和量进行调整。