炎炎夏季,西瓜成为了很多小伙伴的最爱单品之一,最原始也是最爽的吃法,也就是把西瓜切成两半之后用勺子挖着吃了吧?但要是天天都这么吃,总是这么吃,也会腻的。
为了保持对西瓜的爱,可以将西瓜作为甜点的基础,来进行口感的升华呀!哆啦A梦就发现了一款西瓜奶昔,味道香醇,酸酸甜甜,放进冰箱里储存一段时间之后,冰冰凉凉超级解暑,比直接挖着吃西瓜来说,那简直就是西瓜甜点2.0。
西瓜奶昔要制作起来其实也非常简单,只需要准备西瓜和酸奶就行了!之前哆啦A梦也给大家分享过自己在家自制酸奶的方法,大家有没有认真学习做酸奶呢?成功了没有?我做的可是非常成功哦!
这次咱们就是要用到之前自己制作的酸奶,当然没来得及自己做的也别灰心,在超市买些现成的也行。用酸奶搭配西瓜,做一个粉粉嫩嫩的西瓜奶昔。
第一步:
少量西瓜切块,如果大家不介意西瓜籽的味道或者口感的,不挑也行,我就不挑,因为我懒。切好之后放进破壁机里。
第二步:
往破壁机里,继续倒入半杯酸奶,这个酸奶的量要看自己喝多少,不要一下子贪多倒太多,西瓜奶昔要喝现做的才好喝。倒入酸奶后,再跟西瓜一起点击破壁功能,没有破壁机的小伙伴用榨汁机也是一样的,但是豆浆机不行,别问为什么~
第三步:
准备一个漂亮的小杯子,把西瓜和酸奶混合液一起倒进杯子里,这时候喜欢喝甜一点的可以再淋入一些蜂蜜,摆上一朵小薄荷,西瓜奶昔就做好了。
酸奶最好是提前冷藏过的,这样做好的西瓜奶昔就可以直接喝掉了!晚上饭后来一杯,清热解暑还有助于消化,想要减肥的小伙伴可别错过这样一个低脂好喝的奶昔教程哦!
做好的西瓜奶昔口感丝滑,抿上一口及从舌尖缓缓滑入味蕾,口感非常赞。我自己做的酸奶只发酵了6个小时,酸度不高,搭配甜甜的西瓜一起,酸甜均衡,一切都是刚刚好~
觉得不够冰的小伙伴,也可以做好之后把西瓜奶昔密封好放进冰箱冷藏半小时,再拿出来饮用,冰镇过的奶昔口感更细腻,别说我没告诉你哦~
这个夏天太热了,那就来一杯粉嫩的西瓜奶昔为夏日解暑,也为生活增加一些仪式感吧~