在当铺当东西的一般流程如下：
确认当铺的经营范围：
不同的当铺会有不同的经营范围，需要确认该当铺能够收购的物品种类，以及该当铺是否有专业的收购人员。
检查商品状态：
在拿到要卖的物品之前，先自行查看一下物品的状态，看有没有损坏、缺少等情况。
协商价格：
在确定该当铺可以收购物品的情况下，可以与当铺工作人员协商价格，工作人员会根据该商品的新旧程度、市场行情等因素综合考虑。
准备相关证件：
一般情况下，需要出售或典当物品的人需要出示身份证明以及双方签订相关的合法协议。
接受当铺验货：
当铺工作人员会对入当商品进行检验，验证商品的数量和质量。
签订典当合同：
在协商好价格并验货后，需要与当铺工作人员签订正式的典当合同，并确认质押品的情况和期限等。
留存相关凭证：
在拿到典当凭证之后，最好将相关凭证和开具的发票和合同留存作为证明，以免发生纠纷。
注意绝当情况：
当户在到期届满5日后，既不续当也不赎回的行为，称之为绝当。典当由权利对其当物处置。自你踏进典当行的那一刻起，就已经开始从头到脚被人观察。从这一点上讲，现代的典当行和旧时的当铺并无太大区分。
总结：
确认当铺的经营范围和能够收购物品。
检查商品状态并进行初步评估。
携带必要证件并协商价格。
接受当铺的验货和签订正式的典当合同。
留存相关凭证以备后续使用。
注意绝当条款和相关费用。
建议在当东西前，先咨询当地的具体当铺，了解其具体要求和流程，以确保流程顺利进行。