犯罪的定义标准主要包括以下几个方面：
社会危害性
犯罪必须是危害社会的行为，行为对社会的危害性是犯罪最本质的特征。
刑事违法性
犯罪必须是触犯刑律的行为，即危害社会的行为必须同时是触犯《刑法》规定的行为，才构成犯罪。
应受刑罚处罚性
犯罪必须是应受刑罚处罚的行为，只有应受刑罚处罚的危害社会的行为，才被认为是犯罪。
情节显著轻微危害不大的不认为是犯罪
如果行为的情节显著轻微且危害不大，则不认为是犯罪。
主客观相统一
行为在客观上虽然造成了损害结果，但是不是出于故意或者过失，而是由于不能抗拒或者不能预见的原因所引起的，不认为是犯罪。
责任能力
精神病人在不能辨认或者不能控制自己行为的时候造成危害结果的，不是犯罪。
综上所述，犯罪是指违反国家法律、给社会造成一定危害，并根据法律应当受到刑事处罚的行为。这些行为必须具备社会危害性、刑事违法性和应受刑罚处罚性三个基本特征，同时还需排除情节显著轻微且危害不大的行为。此外，犯罪的认定还需结合行为人的主观罪过、责任能力等因素进行综合判断。