办理食品厂需要以下手续：
工商注册登记
到当地工商行政管理局办理工商营业执照。这是取得合法主体资格，进行生产经营活动的前提。
食品生产许可证
到当地食品药品监督管理局办理食品生产许可证。该许可证是从事食品生产活动的必要条件。
组织机构代码
到质监部门办理组织机构的代码，这是企业合法经营的重要凭证。
税务登记
到税务局办理税务登记，以便依法纳税。
银行开户
到银行开设公司账户，便于资金往来和管理。
健康证
到当地疾病预防控制中心进行体检并办理健康证，这是确保食品安全和从业人员健康的重要措施。
食品流通许可证 （如适用）：如果涉及食品流通环节，还需到当地所属辖区工商局办理食品流通许可证。
卫生许可证
（如适用）：
根据具体情况，可能还需要向卫生局申请卫生许可证。
消防相关手续
食品加工厂还需符合消防安全要求，并办理相关手续。
环保手续
根据所在地的环保要求，可能还需要办理环保手续。
建议：
在办理这些手续时，建议咨询当地相关部门或专业律师，确保手续齐全、流程合规。
由于政策和法规可能会有更新，建议在办理过程中及时关注最新的政策要求。