不久前，有消费者报警称，怀疑在某网店购买的咖啡是假货。
北京警方调查发现，该店铺售卖的咖啡和糖浆确系假冒，于是开始取证。
来到造假窝点，警方吃了一惊：
现场异味扑鼻，一箱箱散装咖啡豆堆放在旱厕周围；
咖啡豆磨成粉之后，用手胡乱一抓放到袋子里包装；
存放劣质糖浆的废旧矿泉水桶里，满是霉斑……
北京市公安局西城分局治安支队环食药旅中队曹雪桐说：“它（生产咖啡的地方）是在一个城中村的边缘，仓库为主的一个居住式的整体院落。一进现场，就有剧烈的异味儿，冲击了我们的视觉、嗅觉。咖啡豆是散装的，器械表面全都是尘土，就像家用没有清理过的油烟机那个样子。”
也有民警表示，生产咖啡的地方紧挨着旱厕。
在另一个所谓的灌装车间里，废旧矿泉水桶则堆了一地，
里面存放的是用劣质香精勾兑出的所谓大牌咖啡专用糖浆，桶上标记的则是糖浆的不同口味。
警方现场查获大量劣质，原料和加工设备在这个位于京外某地的造假窝点内，警方查获了大量未加工的咖啡豆、糖浆、带有某品牌商标的外包装以及咖啡研磨机、封口机等设备。
据嫌疑人交代，为了销售这些冒牌的咖啡产品，他们从2021年年初开始，在多个网购平台均开设了店铺，涉案金额巨大。
他们以“从厂家拿货”“促销打折”的噱头售卖，售价不到官方网店的三分之一。
所谓的厂房也是他们专门租赁来的。
曹雪桐表示，抓获嫌疑人之后，让嫌疑人给我们演示了一下整体的生产制造过程，
“他们基本上就是用很脏的盛装工具，混乱地将咖啡豆放入机器里面，磨成粉之后，手都没有洗过，胡乱抓了一把放到袋子里就直接进行包装。”
他们是如何把如此劣质的咖啡做到鱼目混珠的？
为了有个直观的对比，记者查询了该品牌的官方网店后发现，该品牌140克的研磨咖啡粉售价大概在70元左右。
而在嫌疑人开设的这家名为“某品牌华北云仓储”的网店中，这样的价格则可以买到500克的咖啡粉，售价还不到官方网店的三分之一。
民警告诉记者，以标价69元的冒牌咖啡粉为例，因为原料低劣，成本也就是五六元钱。
所以，即便售价比官方正版低了很多，但依然能够获得将近10倍的利润。
正因为如此，当消费者对商品的包装、规格甚至质量产生怀疑，要求退款赔付时，售假者也并不担心。
目前，5名犯罪嫌疑人已被依法处理。
不少网友表示，希望公开一下咖啡的品牌，好避雷该店铺。
便宜能买到品质咖啡吗？
据公开报道，目前，咖啡行业的涨价并不少见。
近日，日本味之素AGF公司宣布，自2025年7月1日交货批次起，对咖啡相关产品提价25%到55%不等，这也是2024年11月以来第二次宣布提价。
同时，记者从多家国内咖啡豆中小烘焙商处了解到，由于咖啡豆涨价传导到下游有6个到12个月的滞后期，今年2月和3月，不少烘焙商都上调了产品的供货价格。
上海啡越投资管理有限公司董事长王振东表示，目前国内烘焙厂端咖啡出货价格整体有15%到40%的上涨，但代工费反而在下降，也说明了其面对的压力，后续市场情况还有待进一步观望。
不过记者了解到，这一轮咖啡豆上涨对于还在大战中的现磨咖啡市场影响相对有限，瑞幸咖啡回应表示通过供应链、规模、效率等因素，咖啡豆的价格影响目前总体可控。
此前招商证券研报显示，以瑞幸为例，咖啡豆成本仅占单杯成本的3.6%，奶类则占到21.6%。
对此，业内人士认为，由于目前国内奶业仍处于调整期，售价有所下降，也抵消了咖啡豆涨价的影响。
消费者又该如何提高自身的防范能力呢？
对此，相关部门温馨提示：
市民在网上购物时请选择正规购物渠道，切勿贪图便宜购买来路不明的产品；
购买时请仔细查看产品包装，注意识别产品标识、生产日期、保质期等信息，警惕包装粗糙、印刷模糊、价格明显低于市场价的产品；
如购买到假冒伪劣产品，请及时向市场监管部门举报，如发现相关违法犯罪线索可及时向公安机关报案，警方将严厉打击，维护市场秩序。
（齐鲁晚报·齐鲁壹点客户端编辑 崔可腾 综合央视新闻、光明网、第一财经、北京发布、新浪微博、网友评论等）