大小新闻客户端4月30日讯（YMG全媒体记者 杨健 摄影报道）近日，烟台市自然资源和规划局网站对烟台啤酒厂片区更新改造项目（烟台啤酒醴泉文化艺术区项目）进行公示。
此次改造计划建设以啤酒酿造文化为核心的文旅城市客厅，布局“一馆一坊一街一中心”。一馆是指以烟台开埠后民族工商业的发展为背景，以烟台啤酒百年历史文化脉络为主线，建设百年烟台啤酒历史传承博物馆；一坊是指利用传统工艺结合现代酿造技术，采用与消费者互动体验的形式，建设产能5000吨的酿造工坊；一街是指打造一条百年品牌商业街；一中心是指建设一处国际城市工坊酿造文化技术交流中心。在保留工业特色鲜明的标志性建筑物基础上，此次改造将把烟台啤酒原本单一的生产线改造为多元的文化场所，以啤酒为主题，打造集公共文化艺术展示、市民休闲娱乐为一体的城市新地标。
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