个人合伙企业是指 由两个以上公民按照协议，各自提供资金、实物、技术等，合伙经营、共同劳动的法律行为或组织形式。各当事人为合伙人，通过合伙合同明确规定各自出资数额、盈余分配、债务承担、入伙、退伙、合伙终止等事项。合伙人投入的财产由合伙人统一管理和使用，合伙经营积累的财产归合伙人共有。对于合伙事务，由全体合伙人共同决定执行，也可以推选负责人执行，由全体合伙人承担民事责任。
个人合伙企业的特点包括：
合伙人数量：
至少两个以上公民。
合伙协议：
合伙人之间需订立书面或口头协议，明确各自的权利和义务。
出资方式：
合伙人可以提供资金、实物、技术等。
经营管理：
合伙事务由全体合伙人共同决定，也可以推选负责人执行。
财产管理：
投入的财产由合伙人统一管理和使用，合伙经营积累的财产归合伙人共有。
责任承担：
合伙人对合伙企业的债务承担无限连带责任。
需要注意的是，个人合伙企业与个人独资企业是不同的概念。个人独资企业是由一个自然人投资，财产为投资人个人所有，投资人以其个人财产对企业债务承担无限责任的经营实体。
建议在实际应用中，了解相关法律法规，明确个人合伙企业的法律地位和责任，以保障各方的合法权益。