混凝土包方是指 签订合同的承包方，即负责混凝土工程的施工和完成。这里的“包方”并不是指混凝土的某种技术或工艺，而是指承包工程的一方。
此外，混凝土包方也可以指将混凝土作为一种保护层或封闭层，覆盖在某种结构或物体表面上，以提供保护、防止侵蚀和损害，同时增加结构的强度和耐久性。这种用法通常用于建筑物外墙、屋顶、地板的保护和密封，核电站和化工厂等特殊工业设施的防火保护，水池、水塔、地下室等地下结构的防水和抗渗，以及桥梁、隧道和地铁隧道等交通设施的耐久性保护。
总结来说，混凝土包方主要涉及混凝土工程的承包和保护层的应用两个方面。希望这些信息对你有所帮助。