在多个品牌中，以下几个品牌的铁大勺较为知名且用户评价较高：
黄老大极铁铲勺套装：
该系列采用优质铁材质，具有良好导热性和耐用性，表面光滑，不易变形，适合高效烹饪。
章丘传统老式铁锅：
章丘铁锅以手工锻打无涂层物理不粘炒锅著称，适合中国烹饪习惯，且随锅赠送的锅盖和锅架质量上乘。
ZWILLING双立人：
作为全球厨用刀具的代表品牌，双立人近年来也大力专注厨用锅具的发展，其锅具产品以高品质和创新设计获得好评。
WMF福腾宝：
始创于1853年的德国品牌，WMF致力于将烹饪、用餐及品饮变成一种快乐的生活体验，其锅具产品屡获殊荣，广受认可。
苏泊尔（SUPOR）铁锅：
苏泊尔是中国炊具行业的领先品牌，其铁锅产品以无涂层、物理防粘等特性受到消费者的青睐，好评众多。
根据以上信息，如果您注重材质和耐用性，可以选择黄老大极铁铲勺套装或章丘传统老式铁锅。如果您追求品牌历史和设计，ZWILLING双立人和WMF福腾宝都是不错的选择。而苏泊尔作为国内知名品牌，其铁锅产品种类丰富，适合不同消费者的需求。
建议您根据自己的实际需求和偏好，从这些品牌中选择合适的铁大勺。