众所周知,中国地大物博,不过由于地理因素等方面的原因,即使我们有宽阔的土地,丰富的物产,但是我们沿海的城市并没有很多,尤其是在北方,几乎都是内陆。所以海鲜对于不沿海的小伙伴来说,一直都是非常喜欢吃的美味,有一些沿海城市才有的海鲜,更是让内陆的吃货们可望不及了。不知道小伙伴最喜欢吃什么海鲜呢?
今天要给大家说的,可以说是我们日常生活中比较普遍的海鲜,它就是螃蟹。我们都知道,虽然都叫螃蟹,但是它也有很多品种,既有海里生长的,也有淡水养殖的。中国吃蟹文化历史悠久,早在古代,螃蟹便受到大家的追捧。如今,我们还有专门一套吃蟹的工具,可见大家对螃蟹这一美味的喜爱。
不过,并不是所有螃蟹都会得到大家的认可,像是元宝蟹,就经常受到渔民的嫌弃。可能很多小伙伴第一次听说元宝蟹,其实,元宝蟹也叫馒头蟹,它分布的国家很广泛,只是在我国,元宝蟹主要分布在广东,福建、海南岛、台湾。那么,元宝蟹名字这么好听,为什么会受到渔民的嫌弃呢?
据说,元宝蟹也是很乖的,人们在捕捉它的时候,它不仅不会反抗,还不会逃跑,只会用自己两只大钳子捂着脸,就像是害羞的小姑娘。而之所以渔民入不了眼,也是因为元宝蟹本身是没有什么肉的,而且还含有很多的沙子,所以基本没有人会吃。一般情况下,很多人抓它只是因为好玩,而且元宝蟹的外观很好看。
从上面的图片就可以看出,其实元宝蟹和面包蟹长得非常相似,因此有一些不良商家,也会把元宝蟹当成面包蟹来卖,以此谋取暴利。毕竟在内陆的很多城市,对于这两种长相相近的螃蟹,还是很难区分的,只是在味道和口感上,两者还是有非常大的差距。小编就想起以前买的面包蟹一点肉都没有,原来是被坑了。不知道小伙伴有没有被坑过呢?