要回借出去的钱，可以采取以下步骤：
积极协商沟通
尝试与借款人进行友好沟通，了解对方的实际情况，看是否可以制定一个双方都能接受的还款计划。
在沟通时，保持冷静，使用温和的语言，表达出你的理解和体谅。
书面记录
如果之前没有签订借款协议或合同，现在补充一份书面记录，明确借款金额、还款日期和利息等条款。
确保所有的沟通都有书面记录，以便在后续的追讨过程中作为证据使用。
收集证据
整理所有相关的证据材料，包括转账记录、要款记录、借条、借款合同等。
如果借款是通过转账进行的，保存好转账的截图、电子回单等信息。
如果有与借款相关的聊天记录或通话录音，也应妥善保存。
发送正式通知
在尝试协商无果后，可以向借款人发送一份正式的书面通知，要求其在一定期限内还款。
在通知中，明确提及借款金额、还款日期和可能采取的法律行动。
寻求法律帮助
如果借款人仍然拒绝还款，可以考虑通过法律途径解决问题。
准备好起诉材料，包括起诉状、证据目录及证据材料、身份证复印件等，并提交至法院。
如果担心对方转移财产，可以申请法院冻结对方财产，以确保案件生效判决后可以执行。
诉讼
如果其他方法都无法解决问题，可以向法院提起诉讼，要求对方还款。
在诉讼过程中，提交所有收集到的证据，并详细说明借款的情况和对方的违约行为。
执行判决
如果法院判决支持你的诉讼请求，但借款人仍然拒绝履行还款义务，可以申请法院强制执行。