乘坐火车时，有一些物品如枪支、弹药、爆炸物、管制刀具等被严格禁止携带。此外，还有一些日常用品如香水、酒精、大份量的食品等因安全考虑而受到限制。具体禁止携带和限制携带的物品如下：
枪支和弹药：
包括左轮手枪、步枪、冲锋枪、防暴枪、气枪等及其配件和子弹等。
爆炸物品：
如炸弹、照明弹、烟雾弹等。
管制刀具和器械：
包括匕首、三棱刀、带有自锁装置的弹簧刀等。
易燃物品：
如氢气、氧气、丁烷等。
毒害品：
如剧毒农药等。
腐蚀物品：
如硫酸、硝酸、盐酸等。
其他危险物品：
如锂电池等。
烟花爆竹：
包括礼花弹、烟花、鞭炮等各种类型的烟花爆竹。
活体动物：
除视力障碍旅客携带的导盲犬外，任何活体动物都不允许带进车厢。
特定日常用品：
如大瓶香水、未开封的气雾剂等可能被视为危险物品。
电器产品：
如充电宝、锂电池、电脑、平板电脑等，需符合特定安全要求。
食品和生肉：
大份量的食品或生肉等容易散发异味或可能对其他乘客造成困扰。
其他限制物品：
如超过一定容量或重量的液体、锐器、钝器等。
建议出行前仔细查阅铁路部门的相关规定，确保携带物品符合要求，避免在安检和乘车过程中造成不必要的麻烦。