15岁可以从事的工作类型包括：
学徒工 ：可以选择蛋糕、面包、奶茶店等行业的学徒工，通过学习技能，未来有可能自己开店。售货员：
适合形象和言语能力好的人群，可以从事服装销售、超市售卖等工作，未来也可以自己开店。
工厂员工：
工作稳定，虽然辛苦，但工资高且有休假日，有机会获得职位提拔。
餐厅服务员：
负责点餐、送餐和清洁等工作，适合需要与人沟通和服务意识强的人群。
超市收银员：
需要懂一点电脑，经过简单培训即可上岗。
送货员：
适合想锻炼身体的人，可以送报或进行市场送货，按件计费。
线上工作：
如线上调查、网络销售等，可以在家工作，灵活安排时间。
服务行业：
包括送报纸、派发传单、零售店员等，需要良好的服务态度和沟通能力。
需要注意的是，15岁找工作的合法性有限制，根据相关法律规定，最低打工年龄为16周岁。因此，15岁只能从事一些无需签订劳动合同的兼职工作或实习，并且需要遵守相关的劳动法规。
建议
15岁的孩子可以选择一些低强度的兼职工作，如服务员、收银员等，以积累社会经验和职业技能。
如果有条件，可以尝试线上工作，这种工作方式相对灵活，可以在家完成。
无论选择何种工作，都应确保合法合规，并注意保护自己的合法权益。