贷款买房的概念在20世纪90年代后期开始在中国出现，但直到2000年以后才逐渐盛行。1997年，央行颁布了《个人住房担保贷款管理试行办法》，这标志着商品房和个人住房贷款开始普及到普通民众中。
具体来说，贷款买房的流程通常从签订房屋买卖合同和支付首付款后开始。购房者需要准备贷款资料，经过银行审核并签订贷款协议后，银行会进行房产估价和税费明细的评估，之后办理房屋过户和抵押手续，最终银行放款。一旦贷款获得批准并且银行完成放款，购房者就从放款的次月开始偿还贷款。
因此，可以说贷款买房的实践始于20世纪90年代后期，并在21世纪初开始广泛流行。