天数21.75是 每月平均计薪天数，这个概念的来源和计算方式如下：
全年天数与休息日
全年共有365天，分为52周，每周有2天休息日，因此全年休息日总数为104天。
计薪天数计算
将365天减去104天的休息日，得到全年计薪天数为261天。
将261天平均分配到12个月，得出每月计薪天数为261天除以12，即21.75天。
法律依据
根据《关于职工全年月平均工作时间和工资折算问题的通知》，月计薪天数等于（365天-104天）÷12个月，即21.75天。这个数字用于计算日工资和小时工资。
《中华人民共和国劳动法》第五十一条规定，劳动者在法定休假日和婚丧假期间以及依法参加社会活动期间，用人单位应当依法支付工资，这也间接印证了21.75天作为月计薪天数的重要性。
实际应用
21.75天这个数值被广泛用于计算加班费等工资相关事宜，因为它代表了一个平均每月的计薪天数，排除了休息日但不包括法定节假日。
总结：
天数21.75是每月平均计薪天数，计算方式为全年天数365天减去休息日104天，再除以12个月。这个数值在法律上有明确规定，并用于计算日工资、小时工资以及加班费等相关事宜。尽管存在一些实际应用中的误差和误解，但21.75天作为月计薪天数的地位是明确且广泛接受的。